Bánh tráng nhúng mè

 

Tên sản phẩm: Bánh tráng nhúng mè

Thành phần: Gạo, bột mì, mè, muối

Thời hạn sử dụng sản phẩm: 06 tháng kể từ NSX

Bánh tráng là món ăn có mặt trên “mọi mặt trận”, từ bữa cơm gia đình đến các dịp cúng, giỗ, Tết,…, từ quán ăn lề đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Bánh tráng không chỉ đơn thuần là một món ăn, là một đặc sản mà nó còn là tinh hoa của ẩm thực xứ Quảng.

Bánh được cuốn thành từng ống nhỏ, ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc mắm nêm. Bánh tráng cuốn mè đen là món ăn dân dã, gần gũi, phù hợp với nhiều lứa tuổi và sở thích.

Bánh tráng nhúng mè Hai Cô Gái khi nhúng nước có ưu điểm là không bị dính như các loại bánh nhúng khác vì có mè nên khi nhúng không bị rã bánh ra, bánh ăn dai thơm mùi gạo và mè. Bánh dạng hình vuông đẹp mắt rất thích hợp trưng bày trên các buổi tiệc hay bữa ăn đãi khách. Bánh tráng đã được phơi khô có thể để lâu dùng dần, bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm mốc,..

• Hướng dẫn sử dụng Bánh tráng nhúng mè Hai Cô Gái

Bánh có nhiều cách dùng như sau: Nhúng bánh qua nước rồi đợi mềm cuốn: bánh cuốn với bún, thịt, hải sản chung với rau sống. Hay để mềm chấm với tương xì dầu hay nước mắm. Bánh có thể được sử dụng nướng làm món bánh tráng nướng mỡ hành với nem chua, làm ram chả, gỏi cuốn ,… chấm với các loại nước chấm đặc trưng riêng cho phù hợp từng món ăn.

Bánh tráng đã được phơi khô có thể để lâu dùng dần, bảo quản nơi khô ráo, tránh nơi ẩm mốc,…Bánh tráng khi nhúng nước có ưu điểm là không bị dính như các loại bánh nhúng khác vì có mè nên khi nhúng không bị rã bánh ra, bánh ăn dai thơm mùi gạo và mè.

• Cách bảo quản và hướng dẫn sử dụng bánh tráng giữ được lâu, không bị mốc

Bất cứ sản phẩm nào cũng đều có thời gian sản xuất và hạn sử dụng. Để bánh tráng nơi khô ráo, không ẩm ướt vì sẽ làm bánh bị mốc, tránh ánh sáng vì có thể làm bánh khô cứng và giòn không ngon và để nơi không có côn trùng vì chúng sẽ ăn mất bánh của bạn.

Bánh tráng được đóng gói kĩ càng trong bao nilon. Vì thế, việc bạn sử dụng ngay khi mở bao bì nilon, giúp cho bánh giữ được mùi vị thơm ngon. Nếu như bạn không sử dụng nữa, thì hãy gói lại kĩ càng. Nếu không bánh sẽ dễ bị ẩm mốc và giảm chất lượng bánh. Với cách bảo quản ở nhiệt độ bình thường như trên thì bánh tráng có thể để được 06 tháng kể từ ngày sản xuất.